

※写真アップしました!
地方には時として地元の美食家に静かに愛され続ける隠れた天ぷらの名店が存在する。
例えば、函館の『田ざわ』など(地元以外の客が多いが)。
この店はまさにそんな店。
出張で福井を訪れた際にセンスのいい取引先に招待・紹介されない限りは、そうそう訪問する機会はないと思われるが、この店は福井が全国に誇るべき数少ない名店である。
昼の客層はランチ時の普通の天ぷら屋さん。
天ぷら定食(¥1,900)、上天丼(¥1,600)、天丼(¥1,300)などがあるが、
特に人気が高いのがかき揚げ丼(¥1,050)。
東京の一流店が出すような小柱や小海老を使った上品なものではなく、玉葱、牛蒡や細かく切ったゲソなどごちゃっと入った庶民的なかき揚げ。しかし牛蒡ささがきをオー...... 続きを読む




3.30





