これほど美味しい天ぷらは、 郡山はもとより東京でもなかなか食べれない、 素材が、薄羽衣を纏っているかのような繊細な衣が印象的です。 本当に揚げた物を食べているのか?と錯覚してしまうほど、 油の切れたさっぱりした風味が素材のおいしさを引き出し、 また素材の触感を最大限に生かすコロモの付き具合は、 今まで食べていた天ぷらは何だったのか?と考えさせられそう。 選び抜かれた素材と、最高の油、そして最高の手捌きから生み出される、 最高の天麩羅だと思います。 初めてお伺いしてから10年近くなると思うのですが、 頭を丸めた主人は南米で暮されていた事もあるそうな・・・ 落ち着いた雰囲気と手際の良さ、また口下手で寡黙と言うのではなく、本当に落ち着いて談話を重ねながら食事をする事ができます。 それと、奥さんの内助の功とも言える笑顔と接客が、心を和ませてくれます。 店構えはカウンター7~8席と小上がりのテーブルが2つ。 1人で切り盛りする精一杯の広さだと思います。 ...... 続きを読む»
NEW OPENがリニューアル!今、注目のお店をご紹介します!
口コミ投稿件数に応じて、マイル・現金をもれなくプレゼント!
2007年の皆様の口コミから、500軒のベストレストランを決定しました!
ミシュランガイド東京 2008年が発表されました!選ばれたお店をチェック!
フードアナリストの資格を持つレビュアーが「食べログ」に続々参加中。
大人の女性のための、トラベル・ウェブ・マガジン『旅色』のご紹介。
店舗会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら »