もう二十代も後半に上ると、脂っこいものが自然と受け付けなくなる。 しかし完全に肉を断つわけではない。日夜口にすることが減るだけである。 敢えて局地的に「天ぷら料理」というものに関心を抱き、 そういった類の店にちょくちょく足を運ぶようになったのも、そんな頃である。 「天ぷら」は、ときたま無性に食いたくなるものである。 週一も多い。月一くらいであろう。皆もそうではなかろうか? 会社から帰宅して、誰かが作ってくれていれるのであればそれが一番良い。 終業二時間ほど前に「今晩天ぷら食べたいから、よろしく」とメールを打てばそれで良い。 だが、そういった人がいない場合、外食する他食す手段はない。 『天川』は内地で世話になっていた上司が来沖した際、一緒に行った店である。 琉球料理が苦手だと言う彼と、その日何が何でも天ぷらを食べたかった自分の意見が、 たまたま一致した貴重な晩でもある。 仕事中も口コミ調査を怠らなかった。 そして、ここがその晩の候補となったわけである。 ...... 続きを読む»
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